ダーツ・カラオケ居酒屋

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    ななせ
    ゲスト

    自己資金ゼロ。毎月収益で返していきます。

    12畳くらいの箱を借りて、ダーツ2台カラオケ2台、ラフな居酒屋を開業したいです。
    居酒屋なので席料とかチャージはとりません。

    追加オプション的なニュアンスで
    カラオケは1曲200円、歌い放題なら2000円。
    ダーツは1ゲーム200円、投げ放題なら2500円
    飲み放題は1人3000円、時間2時間制。延長料金500円(空いてる場合のみ)

    席料はないですが、1グループにつき席の時間は2時間

    ちょくちょくイベントもします。

    家族に遊びに来たりできるお店にしたいです。ラフでアットホームで居心地のいい場所。

    出店予定は千葉県松戸市を希望してます。
    地元なので、友達もいますし、その方がやりやすいと思ってます。

    駅近く、周りに居酒屋、カラオケ、ガールズバー、キャバクラ、おっパブなど結構多いですが、ダーツ関係は少なかったと思います。

    カラオケもダーツもできて、お酒も飲める、女の子と男の子のスタッフも儲けて、カラオケとダーツ一緒に出来るようにしたいと考えてます。

    営業時間・曜日
    15:00-0:00まで予定です。
    日月休業日。
    もし客入りが少ない場合は早めの閉店を考えます。理由としては光熱費や人件費削減のため。

    箱借りる場合の費用、30~50万
    お店の改良資金、100万~150万
    人件費、50万
    求人サイト投稿費用 20万(?)
    制服(ソムリエエプロン) 1着3000円弱×1人1着
    あとは黒のズボンと汚れてもいいシャツを持参してもらいます。

    350万程お借りして、毎月の収益から、諸々引いて15~20万で返していきたいです。

    すみません、起業したことないのでこんな形の表現になります。

    【ひと月人件費(単純計算)】
    キッチンリーダー/8時間・週5固定
    15:00-22:00(60分) 1300円 7800円
    22:00-0:00 1600円 3200円 =11.000円
    11.000×20=220.000円

    キッチンサブ/6時間・週3自由シフト
    17:00-22:00(45分) 1200円 5100円
    5100×12=61.200円

    ホールサブリーダー/8時間・週5固定
    15:00-22:00(60分) 1300円 7800円
    22:00-0:00 1600円 3200円 =11.000円
    11.000×20=220.000円

    合計:220.000×2=440.000+61.200円=501.200円見込み

    アルバイトのみの募集です。
    キッチンリーダーで資格がある場合150円アップします。

    また、日払いにする予定です。
    その日の売上が少ない場合は、見送りにします。

    自分はホールとキッチンを行ったり来たりします。

    コロナの影響もあるので、基本はマスクを付けての接客にします。
    それはお店の入口に張り紙と、各テーブルに注意書きで記入します。
    使い捨てではなく、お店から洗って使えるものを提供します(私が作ります!)

    【ひと月にかかる予測費用】
    ・人件費
    50万
    ・箱費
    10万
    ・仕入れ
    30万
    ・光熱費
    70万(頑張って抑えたいところ)
    ・その他
    20万
    合計:200万弱

    色んな人とお友達になり色んな人に来て欲しいと思ってます。

    また、休業日はスタジオとして貸し出しをしたいです。
    主にコスプレイヤーさん、そして、宴会等に!
    その分のプランも考える予定です。

    ご興味がありましたら、ご一緒に開業して頂けると幸いです。

    cloud、croko、kgmiじー、める
    (、→.)
    よろしくお願いします

    0
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